sábado, 24 de maio de 2014

Purê de batata cremoso


Purê de batata é praticamente unanimidade aqui em casa. Garantia de sucesso em qualquer refeição! 
E durante muito tempo eu fiz o purê apenas amassando a batata com o garfo. Um belo dia o "maridão gourmet" usou o mixer para amassar as batatas e - EURECA - deixou o purê muito mais cremoso. 


Desde então todo purê de batata aqui em casa é feito no mixer. Depois de cozinhar as batatas e deixá-las bem macias, eu coloco um pouco de margarina e leite ( na panela mesmo) e misturo tudo usando o mixer. Fácil, rápido e prático! 
 
E veja que cremoso! E o sabor...hummmmmmm
Experimente!!!

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